Il Menù di Gennaio

Il Menù di Gennaio

Ecco il menù del mese di Gennaio che troverai nel nostro Agriturismo!

Seguiamo la stagionalità e la disponibilità dei prodotti nostri e delle aziende agricole del territorio.


Il Menù alla carta

Antipasti

- Selezione di salumi del territorio con il nostro gnocco fritto e gorgonzola

- Storione mantecato agli aromi e cipolline in agrodolce su polenta scottata

- Cremoso di cavolo viola su letto di crema di zucca e fonduta di grana padano

Primi Piatti

- Gnocchetti di grano saraceno pizzoccherati con crema di formaggi

- Lasagnetta delicata con broccoletti e salsiccia

- Zuppa dell'orto con lenticchie, grana padano - Aggiunta di guanciale croccante

Secondi Piatti

- Trancetto di storione al forno con profumi di botaniche e erbette

- Costine di maiale alla birra rockville e polenta di mais rosso

- Strudel salato di verdure d'inverno e formaggio cremoso

Dolci

- Tiramisù al panettone

- Selezione di Fornolandia : biscotti, sbrisolona, panettone..

- Crostata d'inverno di Fornolandia


Menù degustazione di Dicembre : Selezione di salumi e gnocco fritto, Zuppa dell'orto con lenticchie, grana e guanciale croccante, selezione di fornolandia, acqua e caffè €25,00 a persona. Bibite e alcolici esclusi.

Menù degustazione Gnocco fritto: Serviremo senza sosta salumi del territorio, gorgonzola e il nostro gnocco fritto! Sarai tu a dire basta! Il prezzo è di €17,00 a persona compresa acqua e caffè. Bibite e alcolici esclusi.


SIAMO APERTI IL VENERDI' SERA, IL SABATO A PRANZO E A CENA E LA DOMENICA A PRANZO!

Prenotazioni al 338 6623346 anche tramite messaggio WhatsApp

Per intolleranze alimentari o diete particolari, avvertirci al momento della prenotazione e soddisferemo ogni esigenza!